3 Cara Memilih Buah Naga yang Matang, Cari yang Berat
Terdapat beberapa cara memilih buah naga yang matang. Misalnya bisa dilihat dari kulit luarnya dan berat buahnya.
Dikutip dari Food Network, Jumat (23/5/2025), buah naga berdaging merah biasanya lebih manis dibanding yang berdaging putih. Namun, keduanya sama-sama dilindungi kulit merah muda yang tebal sehingga sulit memilih yang matang dan manis.
Cara memilih buah naga yang matang
1. Pilih buah yang berat
Terdapat beberapa cara memilih buah naga yang matang. Misalnya bisa dilihat dari kulit luarnya dan berat buahnya.
Ketika memilih buah naga di pasaran, bandingkanlah berat buah naga satu dengan yang lainnya. Pilihlah yang paling berat karena biasanya buah tersebut paling segar.
Sedikit kerusakan atau memar di kulit pun tidak apa-apa. Namun, jika terlalu banyak, biasanya hal itu menandakan buah naga sudah terlalu matang.
2. Tekan sedikit buah naga
Buah naga yang sudah matang biasanya lebih padat dan keras, tapi lembut ketika ditekan. Namun, hindarilah buah naga yang terlalu lembek ketika ditekan.
3. Perhatikan bentuk "duri" buah naga
Buah naga memiliki "duri" atau "sayap" di permukaan kulitnya. Bagian tersebut bisa jadi penanda apakah buah naga sudah matang atau tidak.
Ketika buah naga sudah matang, bagian "duri" atau "sayap" tersebut akan mengering, serta berubah warna menjadi kekuningan dan kecoklatan di sisi ujungnya.
