Cara Memasak Telur di Microwave, Cepat, Praktis, dan Tidak Ribet
Telur adalah bahan makanan serbaguna yang cocok untuk sarapan, camilan cepat, atau bahkan makan malam praktis.
Akan tetapi, tahukah kamu kalau memasak telur ternyata tak harus selalu memakai kompor dan wajan?
Dengan microwave, kamu bisa membuat berbagai jenis olahan telur hanya dalam hitungan menit, tanpa harus mencuci banyak peralatan.
Panduan memasak telur di microwave
Berikut panduan lengkap memasak berbagai jenis telur menggunakan microwave—cocok untuk kamu yang ingin sarapan cepat, tinggal di kos, atau sekadar malas ribet!
1. Telur orak-arik
Ini adalah metode termudah dan minim risiko. Telur orak-arik di microwave tetap lembut dan nikmat.
Ilustrasi scrambled eggs atau telur orak-arik.
- Olesi mangkuk tahan microwave dengan mentega atau semprot minyak goreng.
- Pecahkan dua butir telur ke dalam mangkuk.
- Tambahkan garam, merica, dan bahan tambahan seperti keju, sayuran, atau daging asap sesuai selera.
- Tuang sedikit krim atau air, lalu kocok dengan garpu.
Microwave selama 30 detik, aduk, lalu lanjutkan microwave 30 detik lagi. Ulangi hingga matang sesuai keinginan.
2. Telur rebus setengah matang
Telur ini biasanya sulit dibuat di kompor, tetapi sangat mudah dengan microwave.
Pakai telur segar untuk membuat poached egg antigagal.
Langkah-langkah:
- Isi mangkuk atau mug tahan microwave dengan air setinggi beberapa sentimeter.
- Pecahkan telur ke dalam air dengan hati-hati.
- Tusuk kuning telur dengan tusuk gigi agar uap bisa keluar (mencegah ledakan).
- Microwave selama 60 detik.
- Jika putih telur belum matang, tambahkan 30 detik lagi.
- Tiriskan air dan telur siap disajikan
3. Telur rebus matang
Terdengar berisiko, tapi bisa dilakukan dengan langkah yang tepat.
Kelompok orang yang sebaiknya membatasi konsumsi telur.
Langkah-langkah:
- Isi mangkuk tahan microwave dengan air, lalu panaskan selama 4 menit hingga panas.
- Tusuk cangkang telur dengan jarum atau peniti agar uap bisa keluar.
- Masukkan telur ke dalam air panas tadi.
- Tutup mangkuk dengan piring dan microwave lagi selama 4 menit dengan daya setengah.
- Diamkan dalam air panas 1 menit, lalu masukkan ke air es.
- Kupas dan nikmati
4. Telur ceplok
Ingin telur ceplok tanpa wajan? Ini solusinya.
Ilustrasi telur ceplok atau telur mata sapi bulat sempurna.
Langkah-langkah:
- Olesi mangkuk dengan mentega atau minyak.
- Pecahkan 1–2 butir telur ke dalamnya, tambahkan garam dan merica.
- Microwave pada daya tinggi, periksa setiap 30 detik.
- Atau masak 90 detik dengan daya 30 persen untuk hasil lebih lembut dan stabil.
Tips penting memasak telur di microwave
Selalu olesi wadah dengan minyak, mentega, atau semprotan anti lengket agar telur tak menempel dan memudahkan pembersihan.
Ilustrasi microwave
Tusuk kuning dan putih telur sebelum dimasak untuk menghindari telur meledak akibat uap panas yang terperangkap.
Gunakan daya rendah (low power) agar telur matang merata dan tidak jadi terlalu kenyal atau meledak.
Hentikan setiap 20–30 detik untuk memeriksa kematangan jika memakai daya tinggi—ini membantu mencegah telur jadi karet dan microwave berantakan.
Dengan trik sederhana ini, kamu bisa menyulap microwave menjadi alat masak serbaguna untuk telur dalam berbagai bentuk.
