4 Tips Mudah Mengupas Kulit Telur Rebus, Tanpa Lengket
Bagian sulit dari memasak telur rebus yaitu mengupas kulitnya. Biasanya, kulit telur akan lengket ke daging telur dan membuat tampilan telur rebus menjadi tidak mulus setelah dikupas.
Dikutip dari laman Simply Recipes, Rabu (7/5/2025), kulit telur yang lengket saat direbus umumnya terjadi pada telur yang masih segar dan baru dibeli dari toko kelontong.
Tips mudah mengupas kulit telur rebus
1. Gunakan air es
Pindahkan telur yang baru selesai direbus ke dalam air es, teknik ini dapat membantu putih telur menyusut dan mendinginkan telur dengan cepat.
