Top 9+ Minuman Nusantara yang Diakui Dunia, Ada Apa Saja?

Ragam kuliner Indonesia tidak hanya dikenal lewat rendang dan nasi goreng. Minuman tradisional khas nusantara pun mulai dilirik dunia.

Beberapa di antaranya bahkan mendapat pengakuan internasional dalam daftar minuman terbaik non-alkohol versi TasteAtlas, situs pemeringkat kuliner asal Kroasia.

Dari jamu yang berkhasiat hingga kopi tubruk yang kaya aroma, minuman khas dari berbagai daerah di Indonesia mencerminkan kekayaan budaya dan bahan alam tropis yang melimpah.

Beberapa minuman ini sudah menjadi bagian dari keseharian masyarakat lokal, namun kini mulai populer di mancanegara karena rasa, keunikan, dan nilai kesehatannya.

Dalam artikel ini, simak daftar 9 minuman khas nusantara yang diakui dunia berikut ini.

Ilustrasi jamu. Kemenkes tegaskan komitmen integrasi jamu dan obat bahan alam ke dalam sistem kesehatan nasional sebagai wujud kearifan lokal dan solusi kesehatan modern.

1. Jamu, Ramuan Herbal Warisan Leluhur

Jamu adalah minuman herbal tradisional yang terbuat dari rempah-rempah seperti kunyit, jahe, temulawak, dan asam. Selain sebagai minuman kesehatan, jamu juga menjadi bagian dari budaya minum harian masyarakat Indonesia sejak zaman kerajaan.

2. Kopi Tubruk, Minuman Wajib Penikmat Kopi Lokal

Kopi tubruk adalah kopi khas Indonesia yang diseduh langsung dengan air panas tanpa disaring. Rasanya kuat, aromanya pekat, dan biasanya disajikan tanpa gula atau hanya sedikit gula, menjadikannya pilihan utama pencinta kopi sejati.

Ilustrasi wedang jahe secang. Efek samping kayu secang.

3. Wedang Jahe, Hangatkan Tubuh dan Jiwa

Wedang jahe berasal dari kata “wedang” yang berarti minuman hangat. Minuman ini terbuat dari rebusan jahe segar, sering diberi tambahan gula merah, pandan, atau serai. Cocok disajikan di malam hari atau saat hujan turun.

4. Kopi Luwak, Kopi Termahal di Dunia Asal Indonesia

Kopi luwak dibuat dari biji kopi yang telah dicerna oleh luwak (musang). Setelah dibersihkan dan dipanggang, kopi ini menghasilkan cita rasa unik yang lembut dan rendah keasaman. Meski kontroversial, kopi ini tetap menarik minat wisatawan dunia.

5. Bajigur, Minuman Manis dari Tanah Sunda

Bajigur adalah minuman khas Jawa Barat yang terbuat dari santan, gula aren, jahe, dan sedikit kopi. Disajikan hangat, minuman ini menjadi teman setia saat malam dingin atau musim hujan datang.

ilustrasi es soda gembira.

6. Soda Gembira, Minuman Ceria dari Dapur Nusantara

Sesuai namanya, soda gembira adalah minuman yang menyenangkan, terbuat dari campuran sirup merah, susu kental manis, dan soda. Rasanya manis, segar, dan sering disajikan saat perayaan keluarga atau buka puasa.

7. Kopi Ginseng, Energi dalam Secangkir Kopi

Kopi ginseng adalah campuran kopi instan dengan ekstrak ginseng. Populer di kalangan pekerja dan pelajar yang butuh tambahan energi, minuman ini awalnya dipopulerkan oleh produsen lokal Indonesia dan kini tersebar ke berbagai negara Asia.

ilustrasi bandrek.

8. Bandrek, Pedas Hangat ala Sunda

Bandrek sekilas mirip dengan wedang jahe, tapi lebih kaya rasa karena ditambah rempah seperti cengkeh, kayu manis, dan kadang telur ayam kampung. Minuman ini populer di daerah pegunungan Jawa Barat.

9. Sekoteng, Manis Hangat dari Jawa Tengah

Sekoteng adalah minuman berbasis jahe yang disajikan dengan isian kacang tanah, mutiara, roti tawar, dan kolang-kaling. Rasanya manis dan hangat, biasanya dijajakan oleh pedagang gerobak di malam hari.