Ramen.

Kuliner Jepang sudah lama punya tempat spesial di hati masyarakat Indonesia. Tak hanya sekadar tren, hidangan dari Negeri Sakura ini berhasil memikat lidah sekaligus menghadirkan pengalaman kuliner yang berbeda.

Dari sushi hingga ramen, cita rasa khas Negeri Sakura kerap jadi pilihan favorit saat ingin menikmati santapan yang hangat dan memanjakan lidah.

Bayangkan setelah seharian beraktivitas, Anda duduk di sebuah restoran Jepang yang hangat, disambut aroma kuah kaldu yang gurih dan menenangkan. Di meja, semangkuk ramen panas dengan taburan bawang putih hitam khas Jepang tersaji, ditemani yakitori yang dipanggang sempurna.

Sambil menyeruput kuahnya, rasa lelah perlahan sirna, digantikan sensasi nyaman seolah sedang berada di sebuah sudut kecil di Kumamoto atau Tokyo.

Inilah alasan mengapa banyak orang Indonesia jatuh hati pada restoran Jepang, bukan sekadar karena makanannya lezat, tapi juga karena setiap suapan membawa suasana, cerita, dan pengalaman yang tak terlupakan. Tak heran, restoran-restoran Jepang terus bermunculan di berbagai kota, membawa pengalaman autentik tanpa harus terbang jauh ke Jepang.

Kini, para pecinta ramen di Bali bisa menikmati sensasi berbeda lewat kehadiran Tonton Kumamoto Ramen Bar, restoran ramen gaya Kumamoto pertama di Indonesia.

Ramen Kumamoto berasal dari Prefektur Kumamoto di Pulau Kyushu, Jepang bagian selatan. Yang membuat ramen ini semakin unik adalah penggunaan Kogashi Ninniku atau bawang putih hitam yang digoreng hingga matang sempurna.

Tak hanya itu, minyak bawang putih hitam atau mayu biasanya ditambahkan di atas ramen, memperkuat cita rasa sekaligus memberikan tampilan khas yang menggoda.

Bumbu khas ini menghadirkan aroma berasap dan rasa gurih mendalam yang langsung membedakan ramen Kumamoto dari gaya lainnya.

Tonton Ramen Bar Kumamoto menghadirkan sensasi tersebut buat para pecinta kuliner yang mencari pengalaman cita otentik khas Jepang, di Bali.

Tonton Ramen Bar Kumamoto menghidangkan kuah ramen gaya Kumamoto yang proses pembuatan kuahnya dilakukan menggunakan Hagama. Sebagai informasi, Hagama panci besi besar tradisional yang menjaga kualitas otentik seperti di kampung asalnya. Menu andalan Tonton Kumamoto Ramen Bar adalah Black Garlic Ramen yang disajikan dengan topping pilihan yang menggugah selera.

“Kami sangat gembira bisa berbagi cita rasa otentik Kumamoto dengan masyarakat Bali,” ujar Deri, Head of Marketing Kawano Group, dalam keterangannya, dikutip Sabtu 23 Agustus 2025.

Tak hanya itu, pengunjung juga bisa melengkapi pengalaman kulinernya dengan yakitori ala Izakaya, menciptakan nuansa makan malam khas Jepang yang lengkap.

“Tujuan kami adalah untuk memberikan pengalaman makanan Jepang yang hangat, memuaskan, dan otentik yang akan membawa para tamu langsung ke Jepang,” lanjut Deri.

Dengan hadirnya Tonton Kumamoto Ramen Bar, Bali kini punya destinasi baru bagi pecinta ramen dan kuliner Jepang yang mencari pengalaman berbeda.