Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas

pedas, Cara menghilangkan pedas, Pedas, cara menghilangkan pedas, Cara hilangkan pedas, Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas, 1. Minum susu dan produk olahannya, 2. Makan nasi atau roti, 4. Minum minuman asam, 5. Garam

Saat menikmati makanan pedas, terkadang sensasi terbakar di mulut bisa begitu menyiksa. Refleks pertama banyak orang adalah menenggak air dingin sebanyak-banyaknya.

Padahal, cara ini justru membuat capsaicin (senyawa pemicu pedas dalam cabai) semakin menyebar ke seluruh rongga mulut.

Lantas, apa cara terbaik untuk meredakan rasa pedas dengan cepat dan efektif? Ternyata, beberapa makanan yang mudah ditemukan di rumah bisa menjadi "obat" ampuh penghilang rasa pedas.

Cara menghilangkan pedas

Berikut lima cara yang direkomendasikan untuk mengatasi kepedasan secara alami:

1. Minum susu dan produk olahannya

Susu dikenal sebagai penawar rasa pedas yang paling efektif. Kandungan protein dalam susu, terutama casein, mampu melarutkan capsaicin yang menempel pada lidah dan mulut. Selain susu segar, produk turunan susu seperti yogurt dan es krim juga bisa membantu.

pedas, Cara menghilangkan pedas, Pedas, cara menghilangkan pedas, Cara hilangkan pedas, Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas, 1. Minum susu dan produk olahannya, 2. Makan nasi atau roti, 4. Minum minuman asam, 5. Garam

Doa minum susu 1 Muharram. Minum susu putih menjadi salah satu tradisi menyambut bulan Muharram.

Jika tidak ada susu cair di rumah, larutan susu bubuk full cream juga bisa menjadi alternatif yang cukup manjur.

2. Makan nasi atau roti

Mengunyah nasi putih atau sepotong roti tawar bisa membantu menyerap dan menetralisir capsaicin.

pedas, Cara menghilangkan pedas, Pedas, cara menghilangkan pedas, Cara hilangkan pedas, Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas, 1. Minum susu dan produk olahannya, 2. Makan nasi atau roti, 4. Minum minuman asam, 5. Garam

Ilustrasi roti.

Kandungan zat tepung dalam makanan ini bekerja sebagai penyerap alami alkaloid dalam cabai, sehingga rasa pedas pun cepat mereda.

3. Gula

Siapa sangka, satu sendok gula bisa menjadi penyelamat di tengah kepedasan? Gula pasir maupun madu dapat membantu menenangkan lidah.

pedas, Cara menghilangkan pedas, Pedas, cara menghilangkan pedas, Cara hilangkan pedas, Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas, 1. Minum susu dan produk olahannya, 2. Makan nasi atau roti, 4. Minum minuman asam, 5. Garam

Ilustrasi gula pasir.

Itu karena sifat gula yang bisa menyerap minyak pedas. Selain itu, rasa manisnya juga menyeimbangkan sensasi panas dari cabai.

4. Minum minuman asam

Air perasan jeruk, lemon, atau bahkan jus tomat juga bisa jadi solusi cepat untuk mengatasi pedas.

pedas, Cara menghilangkan pedas, Pedas, cara menghilangkan pedas, Cara hilangkan pedas, Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas, 1. Minum susu dan produk olahannya, 2. Makan nasi atau roti, 4. Minum minuman asam, 5. Garam

Ilustrasi air jeruk yang baik untuk memelihara kesehatan jantung

Rasa asam yang tajam bekerja melawan efek capsaicin dan membantu meluruhkannya dari permukaan lidah.

5. Garam

Trik sederhana namun ampuh: taburkan sedikit garam di bawah lidah. Cara ini dapat mengurangi sensasi terbakar dalam sekejap.

pedas, Cara menghilangkan pedas, Pedas, cara menghilangkan pedas, Cara hilangkan pedas, Bukan Minum Es, Ini 5 Cara Hilangkan Pedas, 1. Minum susu dan produk olahannya, 2. Makan nasi atau roti, 4. Minum minuman asam, 5. Garam

Beberapa dokter mengungkapkan bahwa tidak semua penderita hipertensi perlu mengurangi konsumsi garam. Ada kasus di mana pengurangan itu justru meningkatkan tekanan darah.

Garam bekerja dengan menstimulasi air liur yang membantu membersihkan sisa capsaicin di mulut.