Top 5+ Jajanan Pasar yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung ke Korea Selatan, Rasanya Otentik Banget!
Korea Selatan tidak hanya terkenal dengan budaya K-Pop, drama yang mendunia, dan tren fashion yang menarik, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang menggoda. Salah satu daya tarik wisata kuliner di Negeri Ginseng adalah jajanan pasar tradisionalnya.
Berbagai street food khas Korea ini bisa dengan mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional seperti Gwangjang Market, Namdaemun Market, hingga Myeongdong Street Food Alley.
Bagi pecinta kuliner, mencicipi jajanan pasar Korea adalah pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Rasanya unik, teksturnya beragam, dan tentu saja harganya ramah di kantong. Berikut 5 jajanan pasar Korea yang wajib kamu coba saat berkunjung ke sana!
1. Hotteok
Hotteok adalah salah satu jajanan paling populer di musim dingin. Jajanan ini berupa pancake tebal dengan isian gula merah, kacang, dan kayu manis yang meleleh ketika digigit. Teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan manisnya pas di lidah. Biasanya, Hotteok dijual hangat-hangat di kios-kios kecil di pasar tradisional. Menikmati Hotteok sambil berjalan-jalan di pasar adalah pengalaman khas Korea yang tidak terlupakan.
2. Tteokbokki
Siapa yang tidak kenal Tteokbokki? Jajanan ini menjadi salah satu ikon street food Korea. Tteokbokki terbuat dari kue beras yang kenyal, dimasak dengan saus gochujang (pasta cabai khas Korea) yang pedas manis. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasa gurih pedas membuat jajanan ini digemari banyak orang, termasuk turis. Kamu bisa menemukannya dengan mudah di setiap pasar tradisional atau kios street food.
3. Bungeoppang
Bungeoppang adalah roti berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah manis. Rasanya legit, renyah di luar, dan lembut di dalam. Biasanya, Bungeoppang menjadi camilan favorit ketika musim dingin tiba karena disajikan hangat. Selain kacang merah, kini ada variasi isi seperti cokelat, keju, hingga custard untuk penggemar rasa modern.
4. Mandu
Mandu adalah pangsit khas Korea yang bisa disajikan dengan cara dikukus, digoreng, atau direbus dalam sup. Isiannya beragam, mulai dari daging cincang, sayuran, hingga kimchi. Rasanya gurih dan teksturnya lembut, membuat jajanan ini cocok dimakan kapan saja. Mandu biasanya disajikan dengan saus cocolan khas yang menambah kenikmatan.
5. Gimbap
Gimbap sering disebut sebagai “sushi versi Korea” karena bentuknya mirip. Namun, bahan dan rasanya berbeda. Gimbap menggunakan nasi yang dibumbui minyak wijen, lalu digulung dengan rumput laut bersama sayuran, telur, dan daging. Jajanan ini mengenyangkan dan sering menjadi pilihan bekal praktis bagi orang Korea. Di pasar tradisional, Gimbap biasanya dijual dalam potongan kecil sehingga mudah disantap.
Mencicipi jajanan pasar Korea adalah salah satu cara terbaik untuk mengenal budaya kuliner Negeri Ginseng. Kelima kudapan tersebut menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dan rasa yang autentik.
Jadi, jika kamu berkesempatan mengunjungi Korea Selatan, jangan lewatkan untuk menjelajahi pasar tradisional dan mencoba lima jajanan khas ini. Dijamin, pengalaman kulinermu akan semakin lengkap!
