clean eating, clean eating untuk pemula, tips pola makan sehat, cara memulai pola makan sehat, menjaga pola makan sehat bergizi dan seimbang, 5 Tips Memulai Pola Makan Sehat, Bisa dengan Clean Eating, 1. Fokus pada makanan utuh dan minim proses, 2. Baca label makanan, 3. Mulai dengan perubahan kecil, 4. Rencanakan dan persiapkan makanan, 5. Dengarkan tubuh

Pola makan sehat sering kali dianggap rumit, mahal, atau bahkan tidak cocok dengan lidah dan kebiasaan masyarakat Indonesia.

Padahal, kunci hidup sehat sebenarnya bisa dimulai dari langkah sederhana, kembali ke makanan alami, minim proses, dan penuh gizi. Inilah yang dikenal dengan istilah clean eating.

Berbeda dari diet ketat atau tren makan tertentu, clean eating lebih menekankan pada kesadaran memilih bahan makanan yang utuh, segar, dan bernutrisi, bukan makanan instan, tinggi gula, atau berpengawet.

1. Fokus pada makanan utuh dan minim proses

Nasi merah atau nasi cokelat
Singkong, ubi jalar, talas
Jagung manis rebus
Oat utuh (jika tersedia di supermarket)

Bayam, kangkung, sawi, brokoli, kacang panjang
Wortel, labu kuning, tomat, terong, buncis
Buah lokal tanpa tambahan gula:
Pisang, pepaya, semangka, mangga (dalam porsi wajar)
Jeruk, jambu biji, nanas, apel lokal

Telur ayam kampung
Ayam tanpa kulit
Ikan segar (bandeng, kembung, tongkol, nila)
Tempe, tahu
Kacang-kacangan (kacang tanah, kedelai, kacang hijau)

Alpukat
Kelapa parut atau santan segar (secukupnya)
Minyak kelapa murni atau minyak zaitun (bila tersedia)

2. Baca label makanan

Saat membeli makanan kemasan, perhatikan daftar bahan. Pilih produk dengan daftar bahan yang singkat dan mudah dikenali. Hindari produk dengan banyak aditif atau bahan yang tidak dikenal.