Top 5+ Ciri Jeruk yang Manis dan Segar, Jangan Sampai Salah Pilih
Jeruk merupakan salah satu buah yang paling banyak digemari karena rasanya yang segar dan kaya akan vitamin C.
Namun, tidak semua jeruk yang tampak menarik di luar memiliki rasa yang manis di dalam. Tak jarang, kita kecewa saat membeli jeruk yang ternyata asam atau hambar.
Untuk menghindari hal tersebut, penting mengetahui beberapa ciri jeruk yang manis dan kaya sari buah.
Cara memilih jeruk yang bagus
Berikut ini adalah lima tips memilih jeruk yang manis dan segar:
1. Jeruk yang berat sesuai ukurannya
Jeruk yang terasa berat saat digenggam menandakan kandungan airnya banyak. Ini merupakan indikator bahwa jeruk tersebut penuh sari buah dan memiliki rasa yang lebih manis.
Sebaliknya, jeruk yang terasa ringan kemungkinan memiliki kulit tebal dan daging buah yang kering.
2. Tekstur kulitnya halus dan tipis
Serabut putih pada jeruk boleh dimakan, bahkan bagian yang melekat pada permukaan daging buah jeruk ini kaya akan serat dan vitamin C.
Jeruk yang manis biasanya memiliki kulit yang halus dan tipis. Kulit yang kasar atau terlalu tebal justru menandakan buah belum matang sempurna atau mengandung sedikit air. Jadi, saat memilih, pastikan Anda menyentuh permukaan kulitnya.
3. Tidak memiliki bercak
Pilihlah jeruk yang kulitnya bersih tanpa bercak atau noda. Bercak pada kulit bisa menjadi tanda bahwa jeruk mengalami pembusukan atau tidak segar. Jeruk yang halus dan mulus biasanya lebih terjaga kualitasnya.
4. Khusus jeruk mandarin: Warnanya oranye tua dan kulitnya kendur
Jika Anda membeli jeruk mandarin, carilah yang berwarna oranye tua atau cerah. Warna ini menandakan kematangan yang sempurna. Selain itu, kulit jeruk mandarin yang sedikit kendur merupakan pertanda daging buahnya manis dan mudah dipisahkan dari kulitnya.
5. Berbentuk oval
Jeruk yang berbentuk agak oval (tidak bulat sempurna) cenderung memiliki rasa yang lebih manis dibandingkan yang bulat.
Anda juga bisa menekan sedikit buah tersebut. Pilih yang tidak terlalu keras atau terlalu lembek. Tekstur yang pas menunjukkan jeruk berada dalam kondisi matang sempurna.
Dengan menerapkan tips-tips di atas, Anda tidak hanya mendapatkan jeruk yang manis dan segar, tetapi juga memaksimalkan manfaatnya.
