Cara Simpan Daging Sapi yang Benar, di Kulkas atau Freezer?
"Kalau beli daging sapi dari chiller, berarti saat di rumah, simpan dagingnya di kulkas juga," ujar Yuda ketika ditemui media dalam acara Meat & Livestock Australia (MLA) di Lotte Shopping Avenue, Jakarta Selatan, Rabu (30/4/2025).
Sebaliknya, bila sejak awal membeli daging sapi dari freezer di supermarket atau pasar, daging tersebut juga mesti disimpan di freezer.
Daging sapi di freezer tahan berapa lama?
Keluarkan daging sapi dari kulkas maupun freezer saat akan diolah. Jika menyimpan dalam jumlah banyak, ambil secukupnya untuk dimasak.
