Siomay, street food, siomay, Siomay Masuk Tiga Besar Street Food Terbaik Dunia, Siomay Masuk Tiga Besar Street Food Terbaik Dunia April 2025 versi Taste Atlas

– Siomay masuk daftar street food terbaik di dunia per Hari Minggu (6/4/2025) versi Taste Atlas, ensiklopedia kuliner yang mencakup beragam makanan, bumbu, rasa, hingga restoran seluruh dunia.

“Siomay adalah hidangan Indonesia yang terdiri dari pangsit ikan berbentuk kerucut yang dikukus, telur, kentang, kubis, tahu, dan pare,” tulis laman Taste Atlas.

Setelah dikukus, semua bahan disusun di atas piring, dipotong-potong seukuran gigitan, dan disiram dengan saus kacang pedas. Sentuhan terakhir pada hidangan ini adalah percikan kecap manis, bersama dengan sedikit air jeruk nipis.

“Siomay berasal dari China, dan diyakini berasal dari para imigran China yang datang ke Indonesia selama masa penjajahan Belanda,” lanjut penjelasan di laman Taste Atlas.

Kuliner Indonesia lain yang masuk 100 street food terbaik Taste Atlas

Adapun Taste Atlas kali ini merilis 100 daftar street food terbaik di dunia. Selain siomay, masih ada kuliner Indonesia lain yang masuk dalam daftar ini, yakni: