Sambal Goreng Jadi Tumisan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas

tumisan terenak di dunia, tumisan paling enak di dunia, sambal goreng kentang, sambal goreng ati, Sambal goreng ati, sambal goreng taste atlas, sambal goreng adalah, Sambal Goreng Jadi Tumisan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas

Sambal goreng jadi tumisan paling enak di dunia

Dilansir dari laman panduan makanan tradisional tersebut, Rabu (14/5/2025), sambal goreng atau fried sambal merujuk pada aneka hidangan pedas yang digoreng dengan sambal.

"Sebagai hidangan, sambal goreng dapat berupa sayuran, daging, hingga tahu atau tempe, semuanya dimasak dengan campuran pedas dari cabai giling, bawang merah, bawang putih, dan sering kali ditambah terasi, serta bahan-bahan lain seperti tomat, asam jawa untuk menambah rasa asam, dan gula merah untuk menambah rasa manis," bunyi keterangan dari laman Taste Atlas.

Salah satu jenis sambal goreng yang populer adalah sambal goreng kentang yang terdiri dari kentang goreng, hati ayam, dan udang. Bahan-bahan tersebut dimasak dalam bumbu pedas dan gurih.

Daftar tumisan paling enak di dunia versi Taste Atlas

Berikut daftar hidangan tumisan paling enak di dunia menurut Taste Atlas. Dari Indonesia, selain sambal goreng, ada juga beberapa nasi goreng, cap cai, dan tempe orek. 

  1. Sambal goreng, Indonesia
  2. Beef chow fun, China
  3. Stir-fry shrimps, China
  4. Tibs, Ethiopia
  5. Pad thai, Thailand
  6. Twice-cooked pork, China
  7. Lomo saltado, Peru
  8. Phat kaphrao, Thailand
  9. Dak Galbi, Korea Selatan
  10. Arroz chaufa, Peru
  11. Nasi goreng ayam, Indonesia
  12. Chongqing chicken, China
  13. Salt and pepper squid, China
  14. Morning glory stir-fry, Vietnam
  15. Nasi goreng
  16. Peking shredded pork, China
  17. Lok lak, Kamboja
  18. Beef kway teow, Singapura
  19. Nasi goreng kunyit, Indonesia
  20. Derek tibs, Ethiopia
  21. Pancit bato, Filipina
  22. Yakisoba, Jepang
  23. Kung pao chicken, China
  24. Japchae, Korea Selatan
  25. Yaki-udon, Jepang
  26. Ants climbing a tree, China
  27. Stir-fried octopus, Korea Selatan
  28. Phat si-io, Thailand
  29. Black pepper crab, Singapura
  30. Stir-fried pho, Vietnam
  31. Nasi goreng mawut, Indonesia
  32. Tomato and egg stir-fry, China
  33. Water spinach with sambal, Malaysia
  34. Lemon chicken, China
  35. General tsao's chicken, China
  36. Chilli crab, Singapura
  37. Cap cai, Indonesia
  38. Tempe orek, Indonesia
  39. Pancit malabonFilipina
  40. Chinese sticky rice, China
  41. Vegetarian bee hoon, Singapura
  42. Gochujang-beef stir-fry, Korea Selatan

Tidak disebutkan bagaimana proses pemeringkatan tumisan dalam daftar ini. Namun, biasanya rating bisa disumbangkan oleh para pengguna Taste Atlas.