Kuliner Indonesia, Masakan Terenak di Dunia, Taste Atlas, Masakan Indonesia, kuliner Indonesia, Bawang goreng, bawang goreng, Rawon, Batagor, rawon, Makanan Indonesia, batagor, masakan indonesia, kuliner indonesia yang mendunia, taste atlas, masakan terenak di dunia, Kuliner Indonesia Masuk Daftar Masakan Terenak di Dunia Versi Taste Atlas, Ini Faktanya, 1. Peringkat ketujuh dari 100 negara, 2. Bawang goreng jadi bintang, 3. Mengungguli Jepang, Perancis, dan China, 4. Rekomendasi lima restoran di Indonesia, 5. Produsen di Indonesia masuk daftar Gourmet

Kuliner Indonesia ada di peringkat ketujuh dalam daftar 100 Masakan Terenak di Dunia (100 Best Cuisines in the World) versi Taste Atlas Awards 2024/2025.

Masakan Indonesia pun mengungguli beberapa negara, seperti Perancis, Jepang, dan China. Berikut fakta menarik seputar pencapaian kuliner Indonesia yang mendunia.

Fakta kuliner Indonesia yang masuk 10 besar terenak di dunia

1. Peringkat ketujuh dari 100 negara

Dalam daftar yang dirilis pada Juli 2025 ini, Indonesia menempati posisi ketujuh dari 100 negara dengan skor rata-rata 4,48 dari lima.

Posisi ini berada tepat di bawah Turkiye (4,50), sekaligus unggul tipis di atas Prancis (4,48) dan Jepang (4,47).

Daftar ini disusun berdasarkan 477.287 penilaian valid terhadap 15.478 jenis makanan yang tercatat di database Taste Atlas.

Pilih idol K-Pop/aktor K-Drama favoritmu & dapatkan Samsung Galaxy Fit3!

Kompas.id

2. Bawang goreng jadi bintang

Ilustrasi bawang goreng. Indonesia menempati peringkat tujuh dunia dalam daftar 100 masakan terenak versi Taste Atlas 2025. Simak beberapa faktanya berikut ini.

Salah satu makanan asal Indonesia yang mendapat skor tertinggi adalah bawang goreng, dengan nilai 4,8.

TasteAtlas menilai bawang goreng Indonesia memiliki aroma dan tekstur khas yang memperkaya rasa banyak masakan lokal.

Selain bawang goreng, beberapa hidangan lain yang masuk dalam kategori must-try atau wajib dicoba, antara lain:

Siomay, dengan skor 4,7
Nasi padang, dengan skor 4,7
Rawon, dengan skor 4,6
Batagor, dengan skor 4,6

3. Mengungguli Jepang, Perancis, dan China

Ilustrasi Baguette, salah satu makanan khas Perancis. Indonesia menempati peringkat tujuh dunia dalam daftar 100 masakan terenak versi Taste Atlas 2025, mengungguli Perancis dan Jepang.

Meski dikenal sebagai negara dengan warisan kuliner dunia, Perancis dan Jepang berada di bawah Indonesia dalam daftar tahun ini.

Perancis berada di posisi kedelapan dengan skor 4,48, sedangkan Jepang menempati urutan kesembilan dengan skor 4,47 dan China menempati urutan ke-10 dengan 4,45.

Peringkat teratas diduduki oleh Yunani, disusul Italia, Meksiko, Spanyol, Portugal, dan Turkiye.

4. Rekomendasi lima restoran di Indonesia

Suasana 1945 Restaurant di Hotel Fairmont Jakarta, Jakarta Pusat, yang masuk daftar Taste Atlas Awards 2024/2025.

Beberapa restoran Indonesia juga mendapat sorotan dari Taste Atlas, di antaranya:

Dapur Bali Mula di Les, Bali
Warung Mak Beng di Sanur, Bali
Warung Mek Juwel Nasi Campur Ayam di Sayan, Bali
Raf Babi Krispi di Denpasar, Bali
1945 Restaurant di Jakarta Pusat

5. Produsen di Indonesia masuk daftar Gourmet

Tak hanya kuliner dan restoran, beberapa produsen kuliner asal Indonesia juga masuk dalam daftar Best Gourmet Producers versi Taste Atlas. Mereka dinilai unggul dalam kualitas bahan baku dan produk olahan:

Spice Islands Distilling: Produsen minuman spirit di Bali
Altar Resources: Produsen minyak zaitun di Jakarta
PT Gaia Prima Sentosa: Produsen minuman spirit di Jakarta
Argo Pandan Wangi: Produsen rempah-rempah di Rembang, Jawa Tengah
Indofood: Produsen bumbu dan saus di Jakarta

Sebagai informasi, Taste Atlas adalah platform panduan kuliner dunia yang berbasis di Kroasia.

Platform ini merilis peringkat berdasarkan ribuan ulasan dan penilaian dari pengguna global terhadap berbagai jenis makanan dari seluruh dunia.