Top 7+ Minuman Penurun Kolesterol Alami Setelah Makan Daging Kurban

Perayaan Idul Adha di Indonesia tidak lengkap tanpa sajian hidangan lezat yang berbahan dasar daging kurban, seperti rendang, gulai, sate, daging bakar, atau sup daging.

Namun, kebiasaan menikmati hidangan daging yang kaya lemak ini dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Jika Anda khawatir tentang kolesterol yang tinggi setelah makan, ada beberapa minuman yang bisa membantu menurunkan kolesterol setelah makan daging kurban.

Berikut adalah tujuh minuman penurun kolesterol alami setelah makan daging:

1. Teh Hijau

Teh hijau mengandung katekin, senyawa antioksidan yang dikenal efektif menurunkan kolesterol jahat (LDL).

Selain itu, kandungan kafein dalam teh hijau juga dapat meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Itulah mengapa teh hijau dikenal sebagai minuman penurun kolesterol tinggi.

Meskipun teh hitam juga memiliki manfaat, efeknya tidak setinggi teh hijau karena kandungan antioksidannya yang lebih rendah.

2. Susu Kedelai

Susu kedelai, yang sering dijadikan alternatif susu sapi, mengandung sedikit lemak jenuh dan banyak protein yang bermanfaat bagi tubuh.

Menurut Food and Drug Administration (FDA), mengonsumsi 25 gram protein kedelai setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

3. Jus Tomat

Tomat kaya akan likopen, sebuah senyawa yang efektif dalam mengurangi kolesterol jahat.

Selain itu, niasin yang terkandung dalam tomat juga berfungsi untuk menurunkan kolesterol.

Untuk hasil yang optimal, jus tomat direkomendasikan untuk dikonsumsi secara rutin.

4. Smoothie Buah Beri

Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan serat dan rendah kalori.

Buah-buahan ini mengandung anthocyanin, sejenis antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

5. Minuman Cokelat Hitam

Cokelat hitam mengandung flavanol, antioksidan yang bisa meningkatkan kolesterol baik (HDL).

Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi 450 mg minuman cokelat dua kali sehari selama sebulan dapat membantu menurunkan kolesterol jahat.

6. Jus Mentimun

Mentimun kaya akan pektin, serat larut air yang dapat membantu menurunkan kolesterol.

Selain itu, mentimun juga bermanfaat untuk detoksifikasi tubuh dan menjaga kadar gula darah tetap stabil, terutama jika dikonsumsi tanpa tambahan gula.

7. Minuman Oat

Minuman oat, seperti susu oat, mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang dapat menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh.

Minuman oat ini sangat efektif dalam menurunkan kolesterol jika dikonsumsi dengan kandungan serat yang tinggi.

Dengan mengonsumsi minuman-minuman ini, Anda dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang meski setelah menikmati hidangan daging kurban yang lezat.

Tentu saja, untuk hasil terbaik, disarankan juga untuk menjaga pola makan yang sehat dan berimbang serta makan daging kurban secukupnya saat Idul Adha.

Sebagian artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul .