4 Makanan Tinggi Kolesterol, Waspada Daging Kurban
Pada saat Hari Raya Idul Adha, konsumsi daging kurban seperti daging sapi dan kambing meningkat tajam.
Meski lezat dan kaya protein, jenis daging ini termasuk makanan tinggi kolesterol yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan jika dikonsumsi berlebihan.
Makanan tinggi kolesterol
Simak daftar 4 makanan tinggi kolesterol yang perlu diwaspadai, terutama saat perayaan kurban, dikutip dari buku "Daging Kambing dengan Sejumlah Dampaknya Bagi Tubuh Manusia" dari Pusat data dan Analisa Tempo (2022):
1. Daging
Seseorang yang pernah menderita kolesterol tinggi, tetap harus ekstra hati-hati dalam menentukan makanan, meskipun sudah sembuh.
Khususnya makanan berbahan dasar daging, sebaiknya jangan terlalu berlebihan mengonsumsi makanan seperti daging dan lemak sapi, daging asap, daging kambing dan daging unggas.
2. Jeroan
Jeroan kerap diolah oleh masyarakat Indonesia menjadi makanan yang lezat. Kendati demikian, mengonsumsi olahan jeroan tidak baik untuk kesehatan tubuh.
Asam urat itu disebabkan karena apa? Bisa dari makanan tinggi purin seperti jeroan, daging dan daging merah
Jeroan terdiri dari berbagai bagian yang ada di dalam tubuh hewan, seperti hati, ginjal, lidah, usus, dan otak.
Guna menjaga kesehatan tubuh, disarankan untuk tidak berlebihan mengonsumsi jeroan saat Idul Adha.
3. Makanan laut
Makanan olahan laut atau seafood memang terasa sedap di lidah, tetapi kandungan kolesterolnya cukup tinggi, mencapai 150 mg. Maka jangan berlebihan mengonsumsinya.
Ilustrasi seafood tumpah yang biasanya terdiri dari olahan berbagai hasil tangkapan laut, antara lain kerang, kepiting, udang, cumi-cumi, dan lobster.
Adapun beberapa seafood yang harus dibatasi, contohnya seperti kepiting, udang, cumi, dan belut.
4. Makanan siap saji
Makanan siap saji kerap menjadi andalan saat perut lapar dan tidak punya waktu untuk memasak di dapur.
Sosis menjadi salah satu bahan makanan yang dipilih banyak orang sebagai menu makan praktis.
Namun sayangnya, makanan siap saji mengandung garam, lemak, dan kalori yang tinggi, termasuk kolesterol hingga 70 persen.
Adapun beberapa makanan siap saji yang harus dikontrol saat dikonsumsi, seperti sosis daging, keju, susu sapi, cokelat, dan margarin.
