Jenis Seafood Sehat yang Mudah Didapatkan di Indonesia
Ikan dan makanan laut merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik sebagai alternatif daging merah dan unggas. Selain itu, ikan juga kaya akan vitamin, mineral, dan lemak sehat yang penting bagi kesehatan tubuh.
Seafood sehat yang mudah dijumpai di pasaran
1. Makarel
2. Sarden
Sarden, terutama versi kalengan, kaya kalsium karena tulangnya bisa dimakan. Ikan kecil berlemak ini juga mengandung vitamin B3, B12, zat besi, zinc, dan selenium. Cocok untuk camilan sehat maupun hidangan utama.
3. Kepiting
4. Tuna
Tuna adalah ikan populer, terutama versi kalengan. Meskipun bukan termasuk ikan berlemak, tuna tetap tinggi protein dan mengandung semua asam amino esensial.
5. Kerang hijau
6. Udang
Udang rendah kalori, rendah lemak, namun tinggi protein. Kandungan kolesterolnya memang tinggi, namun rendah lemak jenuh, sehingga aman dikonsumsi 1–2 kali seminggu.
