Top 5+ Asupan Penetral setelah Santap Daging Kambing saat Idul Adha
Idul Adha identik dengan sajian berbahan dasar daging kambing, seperti sate, gulai, hingga tongseng.
Namun, konsumsi berlebihan tanpa diimbangi dengan asupan yang tepat bisa memicu gangguan kesehatan, mulai dari kolesterol hingga tekanan darah tinggi.
Untuk membantu menetralkan efeknya, berikut lima asupan yang bisa dikonsumsi agar tubuh tetap sehat meski menikmati hidangan khas kurban, dikutip dari buku "Daging Kambing dengan Sejumlah Dampaknya Bagi Tubuh Manusia" dari Pusat Data dan Analisa Tempo (2022).
Asupan penawar kolesterol
1. Acar
Acar dari campuran mentimun, bawang merah, dan wortel bisa menjadi makanan penyeimbang kenaikan kolesterol dalam darah.
Bawang dan mentimun mengandung asam amino belerang yang berguna menurunkan kolesterol jahat dan menaikkan kolesterol baik.
2. Teh
Ilustrasi teh hitam. Minum teh hitam membantu mengurangi risiko penyakit kanker.
Minuman seperti teh tawah hangat bisa mejadi penawar daging kambing dan kenaikan kolesterol jahat.Kamu bisa memakai jenis teh apapun, sebab semua teh mengandung katecin yang bisa menurunkan kolesterol jahat.
3. Jus jeruk
Ilustrasi jus jeruk. Salah satu cara mengolah serabut putih pada jeruk adalah dengan membuatnya menjadi jus bersama daging buah jeruk.
Selain menyegarkan, minuman seperti jus jeruk juga bagus diminum untuk menawar tubuh setelah mengonsumsi daging kambing.Asalkan, jus jeruk tidak ditambahkan gula, supaya bisa manjur menurunkan kolesterol.
4. Tomat
Ilustrasi tanaman tomat.
Kandungan likopen pada tomat dan hasil proses tomat dapat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol.Maka dari itu, sebaiknya konsumsi tomat usai menyantap olahan daging kurban seperti rendang, tongseng kambing, ataupun sate.
5. Almond
Ilustrasi makan kacang almond.
Kacang-kacangan seperti almond bisa menjadi penawar efek kolesterol dari daging kambing. Sebab, kandungan lemak tak jenuhnya berguna untuk menetralisir kolesterol jahat.Maka dari itu, kamu bisa mengonsumsi almond usai menyantap olahan daging kambing. Paling mudah, bisa menjadikan almond sebagai camilan.
