ID Food Jadi Pemasok Kebutuhan Pokok Koperasi Merah Putuh, Uji Coba di 108 Titik
Holding BUMN Pangan PT Rajawali Nusantara Indonesia (Persero) atau ID FOOD memasok bahan pangan pokok ke koperasi desa/kelurahan merah putih percontohan di seluruh provinsi.
Direktur Utama ID FOOD Ghimoyo mengatakan dalam program ini ada 108 titik lokasi percontohan yang dipasok sebagai komoditas pangan dengan menyediakan beras, minyak goreng, daging ayam, daging sapi, gula konsumsi, garam, ikan segar, tepung, air mineral, hingga telur ayam.
"Seluruh komoditas tersebut kami siapkan dengan harga terjangkau, kualitas terjaga, serta pasokan yang berkelanjutan," ujar Ghimoyo melalui keterangan resmi di Jakarta, Selasa (22/7).
Ia mengatakan, bahan pangan terjaga di seluruh koperasi desa, ID FOOD telah menyiapkan strategi logistik dengan membangun alur rantai pasok komoditas pangan berbasis hub and spoke.
Model ini, kata ia, memungkinkan pendistribusian yang lebih efisien dengan membangun hub utama di setiap provinsi dan didukung oleh spoke di kota-kota terdekat.
"Sistem ini membuat pasokan pangan kami lebih merata dan menjangkau wilayah pelosok dengan lebih cepat," ujarnya.
ID FOOD menghadirkan dukungan infrastruktur rantai dingin (cold chain) di titik-titik koperasi untuk menjaga mutu komoditas sensitif seperti daging, ikan, dan produk beku lainnya.
"Rantai dingin menjadi elemen penting untuk menjaga kualitas pangan sampai ke tangan konsumen. Kami ingin masyarakat desa mendapatkan pangan utamanya sumber protein yang segar, sehat, dan layak konsumsi," kata Ghimoyo.
