Top 7+ Menu Open House Prabowo di Istana Merdeka, Ada Duck Noodle

Open house Presiden Prabowo Subianto berlokasi di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, pada Senin (31/3/2025). Aneka menu disajikan untuk para tamu, mulai dari makanan Indonesia sampai makanan khas barat. 

Simak beberapa menu open house Prabowo yang bisa disimak berikut ini. 

Menu open house Prabowo di Istana Merdeka

1. Duck noodle

Duck noodle, salah satu menu yang disajikan saat open house Prabowo di Istana Negara, Senin (31/3/2025).

Duck noodle atau mi bebek termasuk menu open house yang wajib dicoba para tamu undangan, menurut Kompas.com, Senin (31/3/2025).

Rasa manis dan gurihnya berpadu dengan baik, ditambah sedikit rasa asam dan tekstur juicy dari daging bebek yang masih berkulit.

Dalam acara ini, duck noodle disajikan terpisah antara daging bebek dan mi. Para tamu bisa mengambilnya sendiri karena konsep bersantap saat open house adalah prasmanan.

Biasanya duck noodle menggunakan mi telur atau mi gandum yang teksturnya lebih tebal, ditambah dengan potongan daging bebek di atasnya.

2. Kambing guling

Menu kambing guling di open house Prabowo di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, Senin (31/3/2025).

Biasanya kambing guling disajikan utuh atau setengah utuh sembari dihangatkan di tempat.

Namun, saat open house Presiden Prabowo, kambing guling disajikan dalam bentuk potongan-potongan daging sehingga lebih praktis. Tersedia lontong sebagai teman makan kambing guling. 

3. Batagor dan siomay

Batagor dan siomay, menu yang hadir saat open house Prabowo di Istana Merdeka, Senin (31/3/2025).

Dalam open house di Istana Merdeka, batagor dan siomay disajikan di satu station, bersebelahan dengan station kambing guling.

Siomay dihangatkan dalam kukusan dan terdiri dari kol, pare, dan siomay. 

4. Croquembouche

Croquembouche (kanan), camilan yang ada saat open house Prabowo di Istana Merdeka, Jakarta Pusat.

Menu open house Presiden Prabowo tak hanya makanan "berat", tapi juga makanan penutup dan camilan. Salah satunya croquembouche yang terlihat di tengah dan salah satu sisi ruangan.

Dilansir dari The Spruce Eats, croquembouche dulu disajikan untuk kalangan bangsawan Perancis. Saat ini, sajian renyah tersebut biasa ditemukan di pernikahan dan acara-acara spesial masyarakat Perancis lainnya.

Croquembouche berbentuk kerucut. Di permukaannya terdapat cream puffs yang dilekatkan dengan karamel.

5. Teppanyaki

Teppanyaki, salah satu menu yang disajikan saat open house Prabowo di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, Senin (31/3/2025).

Teppanyaki juga tersedia dalam open house Prabowo hari ini. Teppanyaki yang ada terdiri dari daging ayam dan daging sapi.

Biasanya teppanyaki dimasak di depan pengunjung menggunakan wajan datar. Namun, saat open house, teppanyaki disajikan dalam kondisi sudah matang sembari dihangatkan untuk para tamu.

Adapun sebenarnya teknik memasak teppanyaki berasal dari Hawaii, Amerika Serikat, tapi selanjutnya diperluas di restoran Jepang, dikutip dari Kompas.com, Rabu (26/10/2022).

6. Chocolate Fountain

Chocolate Fountain, menu yang disajikan saat open house Prabowo di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, Senin (31/3/2025).

Tak ketinggalan, ada Chocolate fountain dalam open house di istana kali ini. 

Chocolate fountain adalah cokelat leleh (chocolate fondue) yang disajikan dari mesin khusus sehingga mengalir seperti air mancur (fountain). Biasanya chocolate fountain disantap bersama marshmallow.

Saat open house, selain dengan marshmallow, para tamu juga bisa menyantap chocolate fountain dengan buah-buahan. Salah satunya anggur.

7. Bakso solo

Bakso solo yang disajikan saat open house Prabowo di Istana Merdeka, Jakarta Pusat, hari Senin (31/3/2025),

Bakso solo pun hadir saat open house Presiden Prabowo. Saat acara tersebut, bakso, sayur, dan mi disajikan terpisah. 

Bakso dari daging sapi dipanaskan dalam panci berkuah sehingga para tamu bisa menyantapnya semasih hangat.

Dilansir dari Kompas.com, Rabu (22/5/2024), bakso solo umumnya memiliki kuah yang gurih dan kaya dari kaldu sapi dan bawang putih.