Cara Mengolah Serabut Putih pada Jeruk, Dibuat Jus Jeruk Wortel

Salah satu cara mengolah serabut putih pada jeruk adalah dengan memblendernya menjadi jus, ditambah dengan bahan lain seperti wortel.
Dilansir dari Reader's Digest, Kamis (8/5/2025), serabut putih pada jeruk atau pith biasanya memiliki rasa sedikit pahit dan teksturnya lebih padat. Serabut yang menempel ke permukaan daging buah ini kaya akan vitamin C dan serat.
Jika tak suka dengan rasa pahit serabut putih ini, tapi kamu ingin mendapatkan manfaatnya, simak cara mengolahnya berikut ini, dikutip dari All Recipes.
Resep jus jeruk wortel
Bahan:
- 907 gram wortel (kupas dan potong)
- 8 buah jeruk (kupas kulitnya)
Cara membuat jus jeruk wortel
- Masukkan wortel dan jeruk ke dalam blender, kemudian haluskan hingga teksturnya sesuai selera. Tuang ke gelas saji, minum segera.