Cara Mengolah Bawang Putih untuk Meredakan Flu secara Alami
Bawang putih tidak hanya bermanfaat sebagai penambah aroma dan cita rasa masakan, namun juga dikenal bisa meredakan flu.
Menurut Razina Rouf, Shaikh Jamal Uddin, Dipto Kumer Sarker dkk dalam Jurnal Potensi Antivirus Bawang Putih dan Senyawa Organosulfurnya (2020), bawang putih juga terbukti dapat membantu meredakan flu.
"Data penelitian menunjukkan bahwa sejumlah besar studi antivirus praklinis bawang putih telah menguji efeknya terhadap virus yang menyebabkan flu dan infeksi pernapasan termasuk influenza," tulis Razina Rouf, Shaikh Jamal Uddin, Dipto Kumer Sarker dkk dalam jurnal tersebut di situs arsip PubMed Central, Kamis (19/6/2025).
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih juga dapat mengurangi keparahan gejala flu, seperti dilansir Healthline.
Namun, belum diketahui apakah bawang putih aman dikonsumsi secara terus-menerus atau hanya berfungsi sebagai pengobatan jangka pendek.
Bila gejala flu sudah berlangsung dalam waktu lama, sebaiknya konsultasikan langsung kepada dokter karena kondisi penyakit setiap orang berbeda-beda.
Sementara itu, kamu bisa mencoba olahan bawang putih untuk meredakan flu berikut ini.
Cara mengolah bawang putih
Bawang putih mengandung enzim alliinase yang mengubah alliin menjadi allicin sehingga menghasilkan sejumlah manfaat kesehatan bagi tubuh.
Cara mengolah bawang putih untuk meredakan gejala flu bisa dimulai dengan mengiris bawang putih dan langsung memakannya.
Mengiris bawang putih dapat meningkatkan kandungan allicin untuk membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan meredakan flu.
Cara lainnya, silakan campur irisan bawang putih ke dalam masakan berkuah maupun tumis untuk membantu meredakan flu.
Usahakan memakai lebih dari satu siung bawang putih per makanan untuk meningkatkan peluang menyembuhkan flu.
Berapa banyak bawang putih yang harus dikonsumsi per hari?
Ilustrasi bawang putih.
Belum ada takaran mengonsumsi bawang putih yang efektif, tetapi menurut beberapa penelitian, cukup menggunakan 100 miligram (Mg) atau tiga hingga empat siung bawang putih mentah per hari.
Cara lainnya, kamu bisa menggunakan ekstrak bawang putih atau suplemen bawang putih dengan dosis berbeda, mulai dari 240-2.560 Mg.
Konsumsi suplemen bawang putih yang tinggi dapat membahayakan tubuh. Konsultasikan terlebih dulu dengan dokter untuk mengetahui dosis yang direkomendasikan.
