Cara Masak Nasi Goreng Sederhana Tanpa Kecap, Cuma Bawang Putih dan Cabai Rawit HIjau
Nasi goreng adalah salah satu menu favorit banyak orang karena praktis, cepat dibuat, dan bisa disesuaikan dengan bahan yang tersedia di dapur.
Saat rasa lapar datang tiba-tiba atau ketika tidak sempat memasak menu yang rumit, nasi goreng hampir selalu bisa jadi solusi andalan.
Nasi goreng, variasinya sangat beragam. Ada yang memakai telur, ayam, seafood, hingga aneka sayuran dan bumbu pelengkap seperti kecap, saus tiram, atau sambal.
Salah satu contohnya adalah nasi goreng bawang putih tanpa kecap, yang hanya mengandalkan kekuatan rasa dari bawang putih dan cabai rawit hijau.
Menu ini sangat cocok bagi Anda yang ingin makan enak tanpa harus mengolah banyak bahan atau menghabiskan waktu lama di dapur.
Cocok juga untuk pencinta masakan pedas yang ingin sensasi cabai rawit yang menyengat tapi segar, berpadu dengan aroma bawang putih yang khas.
Cara masak nasi goreng sederhana tanpa kecap hanya bawang putih dan cabai rawit hijau
- Nasi secukupnya sekitar untuk dua porsi
- 2 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- 2-5 siung cabai rawit hijau
- Minyak untuk menggoreng
- Telur (opsional)
- Haluskan bumbu bawang putih, garam, dan cabai rawit
- Tumis bumbu halus dengan minyak hingga aromanya keluar
- Masukkan nasi, aduk hingga merata
- Masak nasi goreng hingga matang
- Sajikan dengan telur dadar atau ceplok
- Bisa taburi daun bawang jika suka
