Resep Nasi Goreng Sederhana untuk Pemula, Pakai Bumbu Iris
Salah satu resep nasi goreng sederhana untuk pemula adalah nasi goreng iris. Sebab, kamu tak perlu menghaluskan atau mengulek bumbunya dan cukup mengirisnya saja.
Meskipun begitu, resep ini terbilang lengkap dengan protein dan sayurnya. Berikut resep dan cara membuat selengkapnya, dikutip dari Sajian Sedap, Selasa (13/5/2025).
Resep nasi goreng sederhana
Bahan:
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 1 buah wortel (potong dadu kecil)
- 600 gram nasi putih
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh terasi goreng (haluskan)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 2 sendok makan minyak (untuk menumis)
Bahan bumbu yang diiris:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit merah
Cara membuat nasi goreng sederhana
- Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan. Masukkan bumbu yang sudah diiris, masak dan aduk sampai aromanya tercium. Geser ke pinggir wajan.
- Tuang telur, aduk sampai bentuknya berbutir. Tambahkan wortel, masak dan aduk sampai rata.
- Beri nasi, aduk sampai rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk, dan terasi, lalu aduk sampai rata. Beri daun bawang, masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas segera angkat dan sajikan.
