Resep Sop Buah Mangga Leci, Kudapan Segar Dingin Akhir Pekan
Sop buah mangga leci bisa menjadi pilihan sajian segar untuk akhir pekan.
Perpaduan manisan mangga, buah leci, nata de coco, dan es serut disiram dengan campuran sirup leci serta susu, menghasilkan kudapan manis dan menyegarkan.
Sedikit tips, sebaiknya tambahkan es serut ke dalam sop buah sesaat sebelum disantap supaya sop buah terasa manis dan nikmat.
Resep sop buah mangga leci
Resep sop buah dari buku "Resep Sop Buah" karya Tim Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut bisa kamu tiru di rumah:
Bahan sop buah mangga leci:
- 150 gram manisan mangga (iris tipis)
- 12 buah leci segar (kupas, buang bijinya, dan belah 2)
- 200 gram nata de coco
- Es serut
- 4 sendok makan sirup leci
- 4 sendok makan susu kental manis
Bahan campuran sirop:
- 150 mililiter sirup leci
- 800 mililiter susu cair
Cara membuat sop buah mangga leci:
1. Susun manisan mangga, leci, kolang kaling, dan nata de coco di dalam gelas saji, kemudian tuang sirup leci dan susu cair.
2. Tambahkan es serut, lalu tuang sirup lecil dan susu kental manis di atasnya. Sajikan segera.
