Resep Pisang Goreng Tanpa Tepung, Tidak Lembek dan Manisnya Keluar
Pisang goreng identik dengan adonan tepung yang renyah, tapi ternyata ada cara lebih praktis untuk menikmatinya.
Tanpa tepung sekalipun, pisang bisa diolah menjadi camilan manis yang legit dengan cita rasa alami keluar sempurna.
Cocok untuk yang sedang mengurangi tepung, ingin camilan sehat, atau sekadar bosan dengan gorengan yang terlalu berminyak.
Dalam artikel ini, akan dibahas resep pisang goreng tanpa tepung yang hanya butuh empat bahan sederhana dan waktu masak 5 menit saja, dilansir dari laman Hubpages.
Resep Pisang Goreng Tanpa Tepung
Bahan:
- 2 buah pisang matang, potong tebal sekitar 1 cm
- 2 sdm minyak kelapa
- 2 sdm madu (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 sdt bubuk kayu manis
Cara Membuat Pisang Goreng Tanpa Tepung
- Panaskan minyak kelapa di wajan dengan api sedang.
- Masukkan potongan pisang, susun satu lapisan.
- Siram madu di atas pisang lalu taburi bubuk kayu manis.
- Masak sekitar 2 menit hingga bagian bawah agak karamel, lalu balik perlahan.
- Goreng 2 menit lagi sampai kedua sisi kecokelatan.
- Angkat, sajikan hangat.
Hasil:
Pisang goreng lembut di dalam, manis karamel di luar, dengan aroma kayu manis yang hangat.
Terangi negeri dengan literasi, satu buku bisa membuka ribuan mimpi. Lewat ekspedisi Kata ke Nyata, Kompas.com ingin membawa ribuan buku ke pelosok Indonesia. Bantu anak-anak membaca lebih banyak, bermimpi lebih tinggi. Ayo donasi via Kitabisa!
