Apakah Sarden Baik untuk Diet? Ini Manfaat dan Risikonya
Sarden dapat menjadi tambahan yang bergizi dalam diet, memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya yang kaya.
Manfaat sarden untuk diet
Kombinasi lemak sehat dan protein dalam sarden membantu memperlambat pencernaan, yang dapat meningkatkan rasa kenyang dan menjaga kadar gula darah tetap stabil. Hal ini bermanfaat dalam pengelolaan berat badan dan pencegahan lonjakan insulin.
Pertimbangan dalam konsumsi sarden
- Kandungan natrium: Sarden kalengan sering kali mengandung kadar garam yang tinggi, dapat menjadi perhatian bagi individu dengan tekanan darah tinggi atau yang perlu membatasi asupan natrium.
- Kalori dan lemak: Meskipun sarden mengandung lemak sehat, mereka juga memiliki kalori cukup tinggi. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsinya dalam porsi yang sesuai, terutama jika tujuan diet adalah penurunan berat badan.
- Kandungan purin: Sarden mengandung purin yang dapat meningkatkan kadar asam urat dalam tubuh, sehingga mungkin perlu dibatasi oleh individu menderita gout atau masalah ginjal.
