3 Cara Membuat Donat 2 Bahan yang Enak dan Mudah

freepik.com/Racool_studio

Donat adalah camilan manis yang digemari semua kalangan. Rasanya yang manis dan teksturnya yang empuk membuat anak-anak sampai orang tua menyukainya. 

Variasi makanan manis satu ini juga sangat beragam, mulai dari bahan pembuatannya sampai dengan topping-nya. Namun, variasi donat yang paling mudah diikuti adalah donat 2 bahan. 

Selain bahannya yang simpel, cara membuat donat 2 bahan ini juga mudah dan singkat. Langsung saja, ikuti resep donat 2 bahan berikut ini, ya!

1. Cara membuat donat 2 bahan dengan roti tawar

Bahan utama:

1. ‌6 lembar roti tawar tanpa pinggir

2. ‌200 ml susu full cream

3. ‌2 sdm mentega untuk memanggang

Cara pembuatan:

1. ‌Rendam roti di dalam susu full cream sampai bertekstur lembek dan mudah dibentuk

2. ‌Setelah itu, peras roti sampai tak ada susu full cream yang tersisa

3. ‌Adonan roti yang sudah direndam susu akan memiliki tekstur lebih basah dan lembut

4. ‌Kemudian, pipihkan roti menjadi bentuk bulat seperti donat dengan ukuran sesuai selera

5. ‌Lubangi donat roti di bagian tengah dengan cetakan berbentuk bulat, bintang, atau hati

6. ‌Siapkan teflon, kemudian panaskan 2 sdm mentega untuk memangga donat

7. ‌Panggang donat sampai berwarna kecokelatan dan bertekstur kering

8. ‌Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan

9. ‌Sajikan donat dengan topping sesuai selera

2. Resep donat 2 bahan dengan tepung donat instan

Bahan yang dibutuhkan

1. 150 gram tepung donat instan 

2. 240 ml yoghurt kental rasa madu atau plain yoghurt

Cara pembuatan

1. Masukkan dulu tepung donat instan yang sudah kamu persiapkan ke dalam wadah. 

2. Setelah itu, masukkan juga yoghurt ke dalam wadah yang sama. 

3. Kalau keduanya sudah dimasukkan ke dalam wadah, aduk sampai merata. 

4. Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik yang berbentuk segitiga. 

5. Panaskan dulu minyak secukupnya di wajan untuk menggoreng. 

6. Potong ujung piping bag, lalu tuang adonan dari plastik segitiga sambil dipotong supaya jatuh ke wajan penggorengan. 

7. Ulangi membuat donat seperti sebelumnya sampai adonan habis tak tersisa. 

8. Saat menggoreng, goreng donat sampai warnanya keemasan. 

9. Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. 

10. Donat bisa dinikmati langsung atau ditambah dengan topping sesuai selera. 

3. Cara membuat donat 2 bahan dengan tepung terigu

Bahan utama:

1. ‌150 ml tepung terigu

2. ‌250 ml yoghurt kental rasa madu atau plain yoghurt

Cara pembuatan:

1. ‌Siapkan tepung terigu. Lalu ayak dengan saringan supaya tekstur tepung lebih halus. Persiapkan tepung ke dalam wadah. 

2. ‌Setelah itu, masukkan juga yoghurt ke dalam wadah yang sama

3. ‌Aduk kedua bahan tersebut sampai merata dan kalis

4. ‌Jika adonan sudah tercampur rata, masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik yang berbentuk segitiga. 

5. ‌Sementara itu, panaskan dulu minyak di wajan untuk menggoreng

6. ‌Setelah minyak panas, tuang adonan donat dari piping bag yang sudah digunting ujungnya kewajan penggorengan

7. ‌Ulangi langkah tersebut sampai adonan donat habis tak tersisa

8. ‌Goreng donat sampai warnanya keemasan

9. ‌ Jika donat sudah matang, angkat dan tiriskan

10. ‌Kamu bisa menikmati donat secara langsung atau ditambah dengan topping sesuai selera

Cara membuat donat 2 bahan bisa jadi ide menarik untuk membuat camilan yang enak dan simpel untuk keluarga. Meskipun hanya 2 bahan, tetapi adonannya tetap mengembang dan rasanya pun gurih. 

Setelah donat selesai dibuat, kamu bisa menambahkan topping cokelat, meses, dan lain sebagainya. Kalau sudah punya bahannya, langsung saja praktikkan, yuk!