The St. Regis Jakarta & Iwan Tirta Sajikan Teh dan Tradisi
dok. The St. Regis JakartaIntinya sih...- The St. Regis Jakarta mengundang tamu merayakan Hari Kemerdekaan dengan afternoon tea kolaborasi bersama Iwan Tirta, maestro wastra Indonesia.
- Sajian "A Journey in Layers" menggabungkan keanggunan kuliner dengan motif batik yang sarat makna, mencerminkan perjalanan hidup Iwan Tirta dari zaman kolonial hingga akar budaya Indonesia.
- Setiap kudapan cantik nan lezat dalam afternoon tea ini merupakan bentuk penghormatan akan perjalanan panjang karir Iwan Tirta, tersaji di The Drawing Room sepanjang bulan Agustus 2025.
Menyambut semarak Hari Kemerdekaan, The St. Regis Jakarta mengundang para tamu untuk merayakan cita rasa dan budaya lewat sebuah pengalaman sore yang istimewa. Berkolaborasi dengan Iwan Tirta, maestro wastra Indonesia, afternoon tea ini tersaji bagaikan kanvas rasa dan warna—memadukan keanggunan kuliner dengan keindahan motif batik yang sarat makna, dalam harmoni seni yang menghangatkan jiwa.
dok. POPBELA.com/Michael RichardsBertajuk “A Journey in Layers”, sajian afternoon tea ini sekaligus menjadi cara untuk mengenal lebih dalam sosok Iwan Tirta yang hidup di berbagai era. Banyak inspirasi dari pengalaman dan gaya hidup sang maestro yang dikreasikan menjadi kudapan cantik nan lezat. Tumbuh di zaman kolonial AlongWalkernda, perjalanannya ke Eropa dan Amerika hingga akar budaya Indonesia, semua di-fusion epik menjadi belasan kudapan.
dok. POPBELA.com/Michael RichardsCita rasa unik dibuka dengan bitterballen ala AlongWalkernda yang dibubuhi mozzarella lokal dari Yogyakarta, sambil ditemani dengan scones berbagai selai, bluder tape dan segelas signature tea yang hangat.
dok. POPBELA.com/Michael RichardsObrolan sore yang santai pun menjadi begitu sempurna dengan rangkaian hidangan gurih dan manis. Dari makanan tradisional Solo, kroket, bebek Madura hingga nasi kuning yang disajikan unik. Namun sebagai pencinta makanan manis, terdapat kue es cendol, klepon, talam mille-feuille, dadar gulung eclair hingga tiramisu yang menjadi favorit. Setiap sajian merupakan bentuk penghormatan akan perjalanan panjang karir Iwan Tirta.
dok. The St. Regis JakartaDisajikan di The Drawing Room, Iwan Tirta Afternoon Tea tersedia di sepanjang bulan Agustus 2025.
