ikan teri, ikan teri di tisu, 5 Alasan Letakkan Ikan Teri di Atas Tisu, Bisa Membuatnya Lebih Enak, 1. Menyerap kelembapan, 2. Mencegah bau tidak sedap, 3. Menjaga kualitas rasa, 4. Memperpanjang umur simpan, 5. Ikan teri tidak saling menempel

Ikan teri merupakan salah satu lauk favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya gurih, mudah diolah, dan harganya pun relatif terjangkau. Tidak heran jika olahan teri kacang selalu laris, baik saat hari raya maupun sebagai lauk sehari-hari di warung makan.

Meski begitu, agar kualitas ikan teri tetap terjaga, kita perlu memperhatikan cara penyimpanannya. Salah satu cara sederhana namun efektif adalah dengan meletakkan ikan teri di atas tisu dapur.

Mengapa harus menggunakan tisu?

Tisu dapur ternyata memiliki peran penting dalam menjaga kualitas ikan teri, baik yang masih basah maupun yang sudah dikeringkan. Berikut beberapa manfaatnya:

1. Menyerap kelembapan

Kelembapan adalah musuh utama dalam penyimpanan ikan kering. Sisa air setelah pencucian atau dari kemasan dapat membuat ikan teri cepat busuk atau berjamur. Tisu dapur berfungsi menyerap kelembapan berlebih agar teri tetap kering dan awet.

2. Mencegah bau tidak sedap

Ikan teri biasanya memiliki aroma amis yang cukup kuat. Dengan meletakkannya di atas tisu, bau tidak sedap dapat berkurang karena tisu membantu menyerap aroma berlebih, sehingga ikan teri tetap segar.

3. Menjaga kualitas rasa

ikan teri, ikan teri di tisu, 5 Alasan Letakkan Ikan Teri di Atas Tisu, Bisa Membuatnya Lebih Enak, 1. Menyerap kelembapan, 2. Mencegah bau tidak sedap, 3. Menjaga kualitas rasa, 4. Memperpanjang umur simpan, 5. Ikan teri tidak saling menempel

Ilustrasi ikan teri segar. Jenis ikan tinggi purin.

Kelembapan berlebih dapat memengaruhi rasa gurih dan kerenyahan ikan teri. Tisu membantu menjaga tekstur serta cita rasa asli ikan teri agar tetap nikmat saat diolah.

4. Memperpanjang umur simpan

Dengan kondisi yang lebih kering, ikan teri bisa bertahan lebih lama tanpa mengalami kerusakan. Cara ini membuat Anda tidak perlu sering membeli ulang karena ikan teri lebih awet disimpan.

5. Ikan teri tidak saling menempel

Ikan teri yang disimpan dengan tisu tidak mudah saling menempel. Hal ini memudahkan Anda saat ingin mengambilnya untuk dimasak.

Terangi negeri dengan literasi, satu buku bisa membuka ribuan mimpi. Lewat ekspedisi Kata ke Nyata, Kompas.com ingin membawa ribuan buku ke pelosok Indonesia. Bantu anak-anak membaca lebih banyak, bermimpi lebih tinggi. Ayo donasi via Kitabisa!