Top 5+ Manfaat Minum Air Rebusan Daun Seledri, Bantu Atasi Asam Urat
1. Melancarkan Pencernaan
Seledri memiliki kandungan serat yang cukup tinggi, baik serat larut maupun tak larut. Serat ini membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Rebusan daun seledri bisa dikonsumsi hangat sebelum makan untuk membantu kerja lambung. Kandungan air dalam seledri yang mencapai 95 persen juga membantu menjaga hidrasi pencernaan.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Minum air rebusan daun seledri secara rutin dipercaya bisa membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Ekstrak daun seledri telah digunakan dalam pengobatan tradisional Tiongkok untuk mengatasi hipertensi.
Studi dari Medical News Today menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam seledri, seperti 3-n-butylphthalide, bekerja menurunkan tekanan darah dan detak jantung pada tikus hipertensi.
3. Mendukung Kesehatan Jantung
Daun seledri mengandung kalium dan kalsium yang membantu menjaga ritme jantung tetap stabil. Menurut BBC Good Food, kandungan flavonoid di dalamnya juga berperan sebagai antioksidan dan anti-inflamasi.
Jika dikonsumsi secara teratur dalam bentuk rebusan, seledri bisa membantu menjaga tekanan darah dan mengurangi peradangan yang berisiko merusak pembuluh darah. Kombinasi kandungan mineral dan antioksidan inilah yang menjadikan air rebusan seledri bermanfaat bagi jantung.
4. Mencegah Alzheimer
Konsumsi seledri bisa mendukung fungsi otak dan mencegah penurunan daya ingat. Menurut WebMD, biji seledri mengandung 3-n-butylphthalide yang mampu meningkatkan fungsi kognitif.
Meminum air seledri secara rutin bisa menjadi kebiasaan kecil yang mendukung kesehatan otak dalam jangka panjang. Ini bermanfaat terutama untuk menjaga ingatan saat usia bertambah.
5. Membantu Atasi Asam Urat
Inilah manfaat paling dicari dari minum air rebusan daun seledri. Seledri mengandung luteolin, 3-n-butylphthalide, dan beta-selinene yang dapat membantu menghambat pembentukan asam urat dalam tubuh.
Menurut Healthline, senyawa ini juga bersifat anti-inflamasi sehingga membantu meredakan nyeri sendi akibat asam urat. Rebus daun seledri secukupnya dan konsumsi airnya dalam keadaan hangat.
