Resep Buko Mangga Segar dan Creamy, Bikin Nagih!

muchbetter.commuchbetter.comIntinya sih...
  • Buko mangga adalah hidangan penutup asal Filipina yang sedang hits di Indonesia
  • Resep buko mangga menggunakan bahan utama mangga, susu evaporasi, krimer kental manis, dan jelly kelapa muda
  • Cara membuatnya mudah, cukup masak bahan jelly, tambahkan potongan mangga dan susu evaporasi, lalu sajikan dengan keju cheddar parut
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Kalau kamu sedang mencari resep buko mangga, inilah artikel yang tepat. Siapa yang nggak bisa nolak manisnya mangga berpadu dengan lembutnya krim dan kenyalnya jelly? 

Buko mangga adalah salah satu hidangan penutup asal Filipina yang kini sedang hits di Indonesia. Teksturnya creamy, rasanya yang segar, dan tampilannya menarik—sangat cocok untuk jadi sajian spesial saat kumpul keluarga atau ide jualan. Lalu, bagaimana cara membuatnya? Simak artikel ini yuk, AlongWalker!

Bahan-bahan resep buko mangga

yummy.co.id/Retno Adiesty
yummy.co.id/Retno Adiesty

Bahan utama: 

  1. 2 buah mangga harum manis

  2. 1 kaleng susu evaporasi

  3. Es batu secukupnya

  4. Krimer kental manis secukupnya

  5. Keju cheddar yang sudah diparut secukupnya

Bahan jelly:

  1. 1 sachet nata de coco atau jelly kelapa muda

  2. 50 gram gula pasir

  3. 400 ml air

  4. 1 sdm santan kental manis

  5. 1 sachet jelly mangga

  6. 50 gram gula pasir

  7. 400 ml air

Bahan lainnya:

  1. 50 gram sagu mutiara

  2. Air secukupnya

Langkah-langkah resep buko mangga

resepmamiku.com
resepmamiku.com

Untuk membuat buko mangga segar dan creamy, siapkan bahan berikut:

  1. Masak semua bahan jelly hingga mendidih. Lalu, tuang ke wadah setelah dingin dan potong menjadi bentuk dadu.      

  2. Rebus air secukupnya sampai mendidih dan rebus sagu mutiara hingga matang. Angkat dan tiriskan.

  3. Kupas buah mangga, 1 buah mangga pisahkan untuk diblender, 1 buah mangga untuk dipotong dadu.

  4. Siapkan wadah berukuran sedang, masukkan potongan mangga, jelly, dan sagu mutiara.

  5. Tambahkan susu evaporasi dan mangga yang sudah diblender. Lalu, aduk sampai merata.

  6. Tuangkan krimer kental manis secukupnya dan tambahkan es batu, aduk dan sajikan dengan keju cheddar parut.

Cara membuatnya sangat mudah, bukan? Dengan resep buko mangga segar dan creamy ini, kamu bisa menikmati dessert a la kafe di rumah. Selamat mencoba, AlongWalker!

Post Related