Top 5+ Resep MPASI Bayi 9-11 Bulan, Menu Penuh Gizi Sesuai Buku Kemenkes
1. Resep MPASI Nasi Tim Ikan Tuna Telur Puyuh
- 115 gr (12 sdm) nasi putih
- 30 gr (1 potong kecil) ikan tuna segar, haluskan
- 30 gr (3 butir) telur puyuh
- 15 gr (1 potong besar) wortel
- 10 gr (1 buah sedang tomat
- 7.5 gr (1.5 sdt) minyak kelapa
- 75 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu ayam
- 50 gr (1/2 potong) pepaya, haluskan
- 180 gr (1 potong besar) semangka
- Masukkan nasi, ikan tuna, telur puyuh, minyak kelapa ke dalam mangkok tim
- Tambahkan air kaldu
- Masukkan wortel dan tomat, tim hingga matang
- Angkat, sajikan dengan saos pepaya.
2. Resep MPASI Nasi Tim Ayam Lele Cincang
- 100 gr (10 sdm) nasi putih
- 30 gr (3 sdm) daging ayam cincang
- 10 gr (1 sdm) daging ikan lele
- 10 gr (1 sdm) wortel
- 5 ml (1 sdt) minyak goreng
- 10 ml (1 sdm) santan kental
- 1.5 sdm bawang bombay (iris halus)
- 200 ml kaldu ayam
- 180 gr (1 potong besar) semangka
- Masukkan nasi, daging ayam cincang, ikan lele, bawang bombay, minyak dan santan ke dalam mangkok tim.
- Tambahkan air kaldu.
- Masukkan wortel, masak hingga lunak dan matang
- Angkat dan sajikan
3. Resep MPASI usia 9-11 bulan Mie Kukus Telur Puyuh
- 85 gr (3 bungkus) mie instan batita atau mie keriting
- 60 gr (6 butir) butir Telur puyuh
- 50 gr ( 5 sdm) wortel parut
- 50 gr (5 sdm) keju parut
- 10 gr (1 batang) bawang daun iris
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu mie instan batita secukupnya
- 300 ml Air
- 150 gr (6 potong kecil) Pepaya
- Didihkan air sebanyak 300 ml, masukkan mie instan balita atau mie keriting sampai lunak dan matang.
- Masak mie instan balita atau mie keriting hingga matang.
- Tambahkan wortel parut, bawang daun, keju parut , dan bumbu mie instan batita secukupnya, kembali aduk sampai merata
- Masukkan 1 sdm adonan mie ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak dan masukan telur puyuh yang sudah direbus. Lakukan sampai adonan habis
- Kukus selama 15 menit, setelah matang boleh langsung dikonsumsi atau digoreng sampai kuning keemasan. Hidangkan.
4. Resep MPASI Nasi Tim Ikan Telur Sayuran
Resep MPASI Nasi Tim Ikan Telur Sayuran ini dibuat untuk 3 porsi dengan nilai gizi per porsinya: energi 117 kkal, protein 4,8 gr, lemak 4,5 gr.
- 100 gr (10 sdm) nasi putih
- 100 gr (10 sdm) nasi
- 30 gr (3 butir) telur puyuh, kocok
- 30 gr (3 sdm) ikan kembung fillet
- 10 gr (1 sdm) sawi hijau, iris
- 20 gr (2 sdm) tomat, cincang
- 300 ml kaldu ayam
- 7.5 ml (1.5 sdt) minyak kelapa
- Masak kaldu, nasi, minyak kelapa, dan ikan kembung hingga lunak dan menjadi bubur
- Masukkan sawi hijau dan tomat.
- Masukkan telur puyuh yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga rata dan matang.
- Angkat dan sajikan.
5. Resep MPASI Tim Bubur Manado Daging dan Udang
- 50 gr (5 sdm) nasi putih
- 40 gr (4 sdm) labu kuning, potong dadu
- 40 gr (4 sdm) daging sapi cincang
- 30 gr (3 ekor) udang kupas
- 20 gr (2 sdm) jagung pipil
- 10 gr (1 sdm) bayam
- 5 ml (1 sdt) minyak goreng
- Garam secukupnya
- 10 gr (1 batang) daun bawang, diiris
- 100 cc (1/3 gelas belimbing) kaldu daging
- Haluskan
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 180 gr (1 potong) buah naga
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daging sapi dan udang, tumis hingga berubah warna, lalu tambahkan air kaldu, masak sampai mendidih.
- Masukkan nasi, labu kuning, jagung dan bayam
- Masukkan daun bawang yang sudah diiris, masak hingga menyusut jangan lupa tambahkan garam secukupnya dan koreksi rasa.
- Sajikan
