Resep Croissant Isi Salad, Menu Sarapan Sehat Banyak Sayuran
Croissant isi salad termasuk ide menu sarapan praktis jika kamu punya croissant plain di rumah.
Simak resep dan cara membuat croissant isi salad berikut ini dari buku resep "Sarapan Praktis & Bergizi" karya Carla Maharani (2012) terbitan Demedia Pustaka.
Resep croissant isi salad
Bahan:
- 60 gram kentang (rebus, potong dadu)
- 2 butir telur rebus (potong dadu)
- 60 gram wortel rebus (potong dadu)
- 60 gram mayones
- 1 buah tomat (sisihkan bijinya, cincang)
- 50 gram kacang polong kalengan (tiriskan)
- 2 sendok makan bawang bombai cincang
- 4 buah croissant (belah 2)
- 4 lembar daun selada
Cara membuat croissant isi salad
- Campurkan mayones, kentang, telur, wortel, tomat, kacang polong, dan bawang bombai dalam satu wadah. Aduk sampai rata.
- Tata daun selada ke dalam croissant yang sudah dibelah dua, kemudian beri isian salad. Sajikan.
