Resep STMJ Susu Telur Madu Jahe, Hangat Diminum Saat Flu
STMJ (susu telur madu jahe) kerap dijajakan dalam bentuk bubuk di pasaran. Kali ini, cobalah resep SMTJ ini di rumah, apalagi bila terkena flu atau meriang.
Resep STMJ
Bahan:
- 250 mililiter susu cair atau susu bubuk
- 1 butir telur (pisahkan kuning telur dan putih telur)
- 3 sendok makan madu
- 2 ruas jahe (kupas, geprek)
- 2 butir kapulaga
- 3 butir cengkih
Cara membuat STMJ
- Tuang susu, jahe, cengkih, dan kapulaga ke dalam panci. Rebus sampai mendidih, kemudian saring.
- Masukkan telur dan madu ke dalam gelas saji, lalu aduk. Tuang campuran susu dan rempah yang masih panas. Minum selagi hangat.
