Resep Dadar Jagung, Menu Makan Malam Praktis Cuma 9 Bahan
Resep dadar jagung ini bisa jadi menu makan malam praktis karena hanya memerlukan sembilan bahan. Rasanya gurih dan manis berkat adanya jagung, serta nikmat disantap bersama nasi hangat.
Resep dadar jagung
Bahan:
- 4 butir telur
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 50 gram jagung parut
- 100 gram jagung manis (pipil)
- 1 tangkai seledri (iris halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sendok makan tepung terigu
Cara membuat dadar jagung
- Campurkan telur, garam, merica, dan gula, kemudian kocok lepas.
- Tambahkan jagung parut, jagung pipil, seledri, dan bawang putih. Aduk sebentar, lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak di wajan, lalu tuang adonan telur dan jagung. Aduk sampai setengah matang, lalu tutup dan biarkan hingga matang. Angkat, sajikan.
