Resep Wedang Jahe Susu Enak dan Segar, Pakai Gula Merah
Resep wedang jahe susu enak dan segar bisa dibuat bila ingin minum minuman hangat, tapi tak kuat dengan efek "pedas" dari jahe.
Resep wedang jahe susu
Bahan:
- 700 gram jahe (bakar, kupas, memarkan)
- 5.200 mililiter air
- 4 sendok makan kental manis
- 120 gram gula merah
- 700 gram gula pasir
- 14 butir kapulaga
- 3 batang (5 cm) kayu manis
- 14 butir cengkih
Cara membuat wedang jahe susu
- Tuang air, jahe, kayu manis, cengkih, kapulaga, gula pasir, dan gula merah ke panci. Masak dan aduk hingga mendidih, lalu diamkan selama beberapa saat.
- Angkat dari kompor, lalu tuang ke gelas saji sembari disaring. Beri kental manis secukupnya, lalu aduk rata sebelum disajikan.
