Resep Telur Orak Arik Lembut Lumer Ala Resto Fast Food, Cuma 3 Bahan

resep telur orak arik, resep telur orak arik sederhana, resep telur orak arik pedas simple, sarapan praktis fast food, menu sarapan 3 bahan, Resep Telur Orak Arik Lembut Lumer Ala Resto Fast Food, Cuma 3 Bahan

Di artikel ini, akan dibahas bahan dan langkah jelasnya, dilansir dari laman BBC Good Food. Siapa tahu, ini bisa jadi menu sarapan andalan setiap hari.

Resep Telur Orak Arik Lembut Lumer

  • 2 butir telur ayam ukuran besar
  • 6 sdm susu krim atau susu full cream
  • Segenggam mentega
  • Garam secukupnya

Cara Membuat Telur Orak Arik

  1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan susu krim dan sedikit garam.
  2. Kocok perlahan hingga tercampur rata. Jangan terlalu kencang supaya hasilnya tetap lembut.
  3. Panaskan wajan anti lengket selama 1 menit. Masukkan mentega dan biarkan meleleh sepenuhnya.
  4. Setelah mentega meleleh, kecilkan api. Pastikan warnanya tetap kuning, jangan sampai kecokelatan.
  5. Tuang campuran telur ke wajan. Diamkan selama 20 detik tanpa diaduk.
  6. Aduk perlahan dari bagian bawah wajan menggunakan sendok kayu. Angkat dan lipat telur pelan-pelan.
  7. Diamkan lagi selama 10 detik. Lalu aduk dan lipat kembali.
  8. Ulangi proses ini sampai telur matang, tapi masih sedikit lembek di beberapa bagian.
  9. Angkat dari wajan. Diamkan sejenak lalu aduk ringan sebelum disajikan.