Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana, Enak dan Gurih Tanpa Tulang
Ikuti resep kuah bakso sapi sederhana ini, khususnya bila kamu ingin menyantap sajian berkuah hangat kala cuaca dingin.
Resep ini tidak menggunakan tulang sapi, melainkan menggunakan kaldu daging. Prosesnya pun lebih praktis dan cepat, apalagi jika kamu sudah punya bakso siap pakai di rumah.
Simak resep dan cara membuat kuah bakso sapi sederhana, dilansir dari buku "Kreasi Bakso" karya Dapur Aliza (2011) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep kuah bakso sapi
Bahan:
- 750 mililiter kaldu daging
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh atau secukupnya garam
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
Cara membuat kuah bakso sapi
- Tuang kaldu daging ke dalam panci, didihkan. Bumbui dengan merica bubuk dan garam, lalu masak dan aduk sampai rata.
- Tambahkan bakso, biarkan sampai mendidih. Angkat, taburi dengan daun bawang sebelum disajikan.
