Resep Wedang Serai Sederhana, Minuman Hangat Praktis Cukup 4 Bahan

Resep wedang serai, Wedang serai, wedang serai, Cara membuat wedang serai, resep wedang serai, resep minuman hangat tradisional, resep wedang serai sederhana, wedang serai daun jeruk, cara membuat wedang serai, Resep Wedang Serai Sederhana, Minuman Hangat Praktis Cukup 4 Bahan

"Wedang serai telah dikenal lama di masyarakata, biasanya dicampur dengan seduhan teh," bunyi pernyataan dari buku "Dari Bir Jawa Sampai Wedang Uwuh - 26 Minuman Tradisional Khas Yogyakarta" karya Murdjiati Gardjito dan Retnosyari Septiyani (2018) terbitan CV Penerbit ANDI.

Resep wedang serai

Bahan:

  • 300 mililiter air
  • 3 batang serai (memarkan)
  • 3 lembar daun jeruk
  • Gula batu, gula batu, atau gula pasir secukupnya

Cara membuat wedang serai

  1. Tuang air ke panci, didihkan. Masukkan serai dan daun jeruk, masak dan rebus sekitar 10 menit. 
  2. Beri gula, aduk sampai gula larut. Tuang ke gelas saji, hidangkan.